Il 28 luglio, a 95 anni, ci ha lasciati Ruth Mott.
Non molti la conoscono in Italia, ma nel Regno Unito per molti appassionati di cucina e di orticoltura è stata quasi una star.
Ha partecipato nei primi anni Ottanta ad una serie di documentari sulla cucina vittoriana (The Victorian Kitchen Garden) con il collega ortolano Harry Dodson e successivamente, sempre con Dodson, alle serie, "The Victorian Kitchen" e "The Wartime Kitchen & Garden" sugli orti di guerra della Seconda Guerra Mondiale.
Questi documentari della BBC sono una perfetta ricostruzione di quei tempi passati ed un ottimo punto di partenza per chi vuole "ripartire" con uno stile più sobrio, meno legato alle macchine e alla tecnologia.
Buona visione.
p.s. Dopo questi documentari Ruth è stata addirittura consulente di Robert Altman per il film Gosford Park.
